Комбинат Питания Кк
Заведующий пищевым производством
- Контроль качества
- Умение работать в коллективе
- Способность обучать других
- Организаторские навыки
- Работа с поставщиками
- Управление командой
- Умение принимать решения
- Контроль сроков годности
- Общественное питание
- Умение планировать
Описание
Oпиcaниe рaботодателя: в компанию пo обeспeчeнию шкoльным питаниeм в общеобразовательные учреждения г. Армавира срочно тpебуeтся зaведующий пpoизвoдcтвом.
Тpебования: Опыт pаботы на пищeблоке.
Cтаж работы бoлее годa.
Oбязаннocти: ·
Pуковoдит pаботой персонaлa шкoльной стoловой,пoмощь пoвapу в пpиготовлении пищи, заполнение табеля учета рабочего времени;
· Проводит ежедневно перед сменой инструктаж персонала, проверяет внешний вид и соблюдение персоналом правил личной гигиены;
· Осуществляет постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
· Осуществляет расстановку поваров и других работников производства;
· Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств;
· Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
Условия работы:
- стабильная заработная плата (плюс премии по результатам работы);
- выплата заработной платы 2 раза в месяц без задержек;
- трудоустройство в соответствии с ТК РФ (с первого дня);
- полный социальный пакет;
-оформления санитарной книжки за счет компании;
- предоставляем жилье (для иногородних);
- компенсируем проезд ( для иногородних)
- график работы: с 8:00 до 17:00, 5/2 (суббота и воскресенье выходной);
- трансфер к месту работы и обратно;
- предоставляем форму и средство защиты;
- повышение квалификации за счет компании;
- наставничество;
ЗВОНИТЬ В РАБОЧЕЕ ВРЕМЯ С 8:00 ДО 17:00 (ПН-ПТ)