Повар универсал в ресторан при отеле.
Обязанности:
- организация фуршета на завтраки
- осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов
- подготовка основных продуктов и приготовление блюд. Строгое соблюдение технологических процессов приготовления блюд. Соблюдение правил хранения продуктов (товарного соседства и ротации...)
Требования:
- опыт работы на аналогичной позиции от 2 лет;
- знание специфики работы;
- ответственный, чистоплотный.
Условия:
- ночь: 2/2 или 5/2 день с 11.00 до 23.00; ночь с 23:00 - 11:00;
- за смену 20000 тг;
- з/п 2 раза в месяц 1 и 15 числа;
- питание от работодателя.