Обязанности:
Обязанности официанта
- Встреча и приветствие гостей.
- Ознакомление гостей с меню, помощь в выборе блюд и напитков.
- Приём и точное оформление заказов.
- Передача заказов на кухню и в бар.
- Подача блюд и напитков в соответствии со стандартами сервиса.
- Контроль своевременности и правильности приготовления заказа.
- Поддержание чистоты и порядка в зале, на столах и рабочем месте.
- Сервировка и подготовка столов к приёму гостей.
- Расчёт гостей, работа с наличным и безналичным расчётом.
- Работа с кассовой системой и терминалом.
- Контроль гостевого счёта перед закрытием.
- Соблюдение стандартов обслуживания и правил ресторана.
- Вежливое и внимательное общение с гостями, решение возникающих вопросов в рамках своих полномочий.
- Информирование менеджера о замечаниях и пожеланиях гостей.
- Участие в открытии и закрытии смены.
- Соблюдение санитарных норм, правил внутреннего распорядка и требований безопасности.
пунктуальность, ответственность, коммуникабельность
Условия:
график 5/2 , за 450000-650000 , 7% от личной кассы + оклад