Континент - Кулинария

Кондитер

60 000 - 67 000 RUR
  • Самара
  • От 1 года до 3 лет
  • кондитер
  • Поварское дело
  • Общественное питание
  • Технологические карты

Группа компаний «Континент» — ведущий оператор питания Поволжья.

В связи с развитием кондитерского направления мы приглашаем в команду опытного Кондитера.

Что вам предстоит делать:

  • Приготовление различных видов теста (бисквитное, песочное, заварное, слоёное и др.) и формовка кондитерских изделий.

  • Приготовление кремов — от классического заварного до ганаша.

  • Приготовление фруктовых подварок, конфи, гелей.

  • Приготовление всех видов глазури.

  • Профессиональное декорирование изделий.

  • Ведение технологической документации и работа с технологическими картами.

Требования к кандидату:

  • Опыт работы кондитером от 1 года (рассмотрим также талантливых выпускников профильных учебных заведений).

  • Обязательное умение работать с технологическими картами.

  • Знание санитарных норм и правил пищевого производства.

  • Умение работать в команде и поддерживать чистоту на рабочем месте.

Условия работы:

  • График: 5/2, с 9:00 до 18:00 (8-часовой рабочий день).

  • Оплата: 60 000 руб. на руки.

  • Оформление по ТК РФ, своевременные выплаты.

  • Современное оборудование, дружный коллектив и все условия для качественной работы.

Звоните или пишите мы расскажем о вакансии более подробно!