Федеральная сеть кинотеатров "КИНОМАКС" — один из лидеров федерального кинопоказа в России. Кинотеатры сети существуют под единым брендом и расположены в 23 городах России.
Ищем менеджера, который возьмёт на себя организацию работы баров кинотеатра: от управления командой и контроля сервиса до закупок, товарного учёта и выполнения финансовых показателей.
Чем предстоит заниматься:
-
Организовывать бесперебойную работу точек питания в кинотеатре;
-
Руководить командой барменов: координировать работу, контролировать качество и соблюдение стандартов;
-
Контролировать выполнение плановых финансово-экономических показателей;
-
Работать с поставщиками: контролировать поставки, цены, качество и ассортимент продукции;
-
Анализировать закупки, остатки и движение товаров;
-
Контролировать соблюдение технологий приготовления и стандартов обслуживания;
-
Участвовать в маркетинговых мероприятиях и специальных предложениях;
-
Вести необходимую отчётность.
Что для нас важно:
-
Опыт работы на управленческой позиции в общественном питании или розничной торговле — администратором, менеджером или руководителем точки;
-
Понимание экономики предприятия общественного питания;
-
Опыт работы с поставщиками и закупками;
-
Знание принципов товарного учёта и порядка учёта ТМЦ;
-
Понимание технологий приготовления продукции;
-
Умение организовать работу команды и контролировать результат;
-
Среднее специальное, неоконченное высшее или высшее образование.
Мы предлагаем:
-
График работы 5/2, выходные — пятница и суббота;
-
Стабильную официальную заработную плату;
-
Возможность получения ежеквартальных премий;
-
Официальное оформление по ТК РФ;
-
Социальный пакет;
-
Работу в крупной федеральной сети кинотеатров;
-
Самостоятельную управленческую роль с возможностью влиять на работу и показатели направления.