Resto Invest Group
Су-шеф (рестораны Negroni/Golden Birds)
От 800 000 KZT
- Приготовление блюд тайской кухни
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Приготовление горячих блюд
- Контроль качества
- Контроль сроков годности
- Общественное питание
- Контроль за качеством блюд
- Расчет себестоимости
- Управление производством
- Английский язык
- Ресторанный менеджмент
- HoReCa
- Организационные навыки
- Казахский — C2 — В совершенстве
- Английский — C1 — Продвинутый
- Русский — C1 — Продвинутый
Су-шеф
ЗП: от 800 000 ₸
График: сменный, 13 часов
Испытательный срок: 2 месяца
Важно: рассматриваются только кандидаты с резюме и фото
Обязанности:
• Контроль работы кухни
• Контроль качества блюд
• Управление командой
• Соблюдение ТТК и санитарных норм
• Учет, списания, инвентаризация
Требования:
• Опыт су-шефом от 3 лет
• Обязателен опыт в паназиатской кухне
• Управление командой
• Работа в интенсивном режиме
Условия:
• Стабильная зарплата
• Питание и развозка до дома
• Рост внутри проекта