Сеть кафе GARAGE приглашает Шеф-повара/Заведующего производством.
Что вы будете делать:
- Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения;
- Составление и контроль выполнения заявок на поставку продуктов, материалов, обеспечивающих бесперебойность производственного процесса
- Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд
- Контроль качества блюд
- Обучение персонала кухни
- Проведение инвентаризации согласно установленному графику, составление отчетов
- Составление графиков выхода на работу сотрудников кухни
Что мы ждем от вас:
- Опыт работы
- Знание санитарных норм, правил охраны труда, нормативных документов
- Умение организовать работу кухни
- Ответственность
- Чистоплотность
- Наличие санкнижки
Что мы предлагаем вам:
- График работы: 3\3 с 7.30 до 19.30
- вакансия является перспективной