Операционный директор | Сеть fast food | Бухара
До $4 000 | Бухара | 5/2
В активно развивающуюся сеть заведений быстрого питания ищем сильного Операционного директора, который станет ключевым руководителем операционного блока и будет напрямую влиять на эффективность, качество и дальнейший рост бизнеса.
Это позиция для человека, который умеет не просто контролировать рестораны, а выстраивать работающую систему, управлять командами и масштабировать бизнес.
Чем предстоит заниматься
-
Управлять операционной деятельностью всей сети;
-
Отвечать за выполнение ключевых бизнес- и операционных показателей;
-
Управлять управляющими заведений и формировать сильную команду руководителей;
-
Повышать эффективность каждой точки: выручка, себестоимость, ФОТ, расходы, списания, производительность;
-
Внедрять единые стандарты работы, сервиса и качества и контролировать их соблюдение;
-
Оптимизировать процессы и операционные расходы;
-
Анализировать результаты заведений и находить точки роста;
-
Контролировать закупки, товарные остатки и потери;
-
Участвовать в открытии новых заведений и масштабировании сети;
-
Выстраивать систему управления, которая позволит бизнесу расти устойчиво и эффективно.
Кого мы ищем
Нам нужен руководитель с опытом управления сетью ресторанов / fast food / HoReCa / retail или другой сетевой структурой, который:
-
Имеет опыт на позиции Операционного директора, COO, Регионального директора или Руководителя сети;
-
Управлял несколькими объектами одновременно;
-
Хорошо понимает экономику ресторанного бизнеса и умеет управлять KPI;
-
Умеет работать с цифрами и принимать решения на основе данных;
-
Имеет опыт управления руководителями и большими командами;
-
Системно мыслит и умеет выстраивать процессы «с нуля»;
-
Ориентирован на конкретный бизнес-результат, а не только на выполнение задач.
Мы предлагаем
💰 До $4 000 — уровень дохода обсуждается индивидуально и зависит от опыта кандидата.
📍 Бухара
🗓 График: 5/2, 09:00–18:00
-
Прямая работа с собственниками бизнеса;
-
Высокий уровень самостоятельности и влияния на результат;
-
Возможность принимать ключевые операционные решения;
-
Участие в развитии и масштабировании сети;
-
Для сильных иностранных специалистов — готовы рассматривать релокацию в Бухару и обсуждать индивидуальные условия.
Почему эта позиция может быть интересна
Вы получите возможность не просто управлять ресторанами, а построить эффективную операционную систему и непосредственно влиять на рост бизнеса.
Если вы привыкли отвечать за результат, умеете управлять людьми, цифрами и процессами и готовы стать ключевым операционным руководителем развивающейся сети — будем рады познакомиться.