«Коломенский» — крупнейшая* хлебопекарная компания, производитель № 1** хлеба в России.
В компанию входят производственные площадки Москвы, Московской области, Санкт‑Петербурга и Тверской области.
Мы активно растём и расширяем производство хлебобулочного и кондитерского направлений, быстрозамороженных изделий и готовой еды. Внедряем современные технологии и расширяем ассортимент, сохраняя неизменно высокие стандарты качества и вкуса нашей продукции.
Обязанности:- Проводить обучение новых сотрудников производства на рабочих местах по технологическим процессам производства хлебобулочных изделий, работе на оборудовании, работе с продуктом, сырьём и рецептурами в рамках установленных стандартов
- Разрабатывать и актуализировать программы производственного обучения по должностям
- Проводить оценку сотрудников (в форме тестирования и экзамена) по результатам их обучения и стажировки
- Составлять план учебной работы, вести учет выполнения программ и результатов освоения рабочих операций
- Разрабатывать учебные материалы и стандарты работы по должности, тесты, экзаменационные вопросы
- Проводить практические занятия и учебно-производственные работы, связанные с профессиональным (производственным) обучением работников
- Регулярно проводить оценку соблюдения новыми сотрудниками правильных алгоритмов работы на всех участках производства в рамках "Стандартов работы по должности", в т.ч. добиваться соблюдения требований нормативной документации (рецептур, технологических и режимных карт и пр.), инструктировать рабочих в целях устранения ими выявленных недостатков
- Разрабатывать и проводить дополнительное обучение сотрудников производства, по результатам обратной связи или запроса руководителей
- Участвовать в адаптации новых сотрудников, предоставлять обратную связь новым сотрудникам по результатам освоения ими должностных обязанностей, предоставлять информацию руководителям о процессе и результатах обучения стажеров на рабочих местах
- Взаимодействовать с линейными руководителями по вопросам развития сотрудников
- Профильное образование(технологическое или техническое)
- Опыт работы от 3 лет на производстве
- Знание оборудования и технологий производства
- Умение доступно доносить информацию
- Хорошие коммуникационные навыки
- Уверенный пользователь ПК
- Работа в крупном, устойчивом и узнаваемом российском холдинге
- Чёткие задачи и прозрачные цели
- Своевременные выплаты и конкурентная зарплата
- Команда профессионалов и обучение
- ДМС и страхование от несчастных случаев
- Корпоративная мобильная связь
- Компенсация питания и сервис корпоративных скидок
- Возможности профессионального развития и карьерного роста
- Социальная поддержка и комфортные условия для работы и жизни