сервировать столы по стандартам ресторана;
встречать гостей и размещать их в зале;
предлагать гостям меню, карты вин, аперитива и других напитков;
консультировать гостей по закускам, блюдам и напиткам;
принимать, оформлять и уточнять заказы от гостей, передавать их на кухню и в бар;