International Foodchain
Начальник отдела Планирования (Planning and Distribution Manager)
Не указана
Обязанности:
- Руководство отделом Планирования.
- Формирование и совершенствование прогноза спроса по всем категориям продукции.
- Планирование потребности в сырье, упаковке и расходных материалах.
- Формирование входных данных для закупок совместно с отделом Закупок.
- Планирование распределения продукции и материалов между центральным складом и ресторанами.
- Организация процесса ежедневной дистрибуции материалов со склада в рестораны.
- Координация поставок охлажденной курицы напрямую от поставщиков в рестораны.
- Контроль уровня товарных запасов в ресторанах.
- Предотвращение дефицита и избыточных запасов.
- Контроль и анализ основных KPIs (Forecast Accuracy, Forecast Bias, Fill Rate, Out of Stock, Stock Cover, Distribution OTIF, NPD Readiness, NSO Readiness).
- Участие и организация процесса форумов планироваия спроса и предложения (D&SP, S&OP, Weekly Control Cycle).
- Планирование запусков новых продуктов (NPD) и открытия новых ресторанов (NSO).
- Подготовка аналитической отчетности и рекомендаций для руководства.
- Взаимодействие с отделами Закупок, Транспорта, Склада, Маркетинга, Финансов и Операций.
- Высшее образование (Логистика, Экономика, Менеджмент, Математика, Финансы).
- Опыт:
- Не менее 5 лет в области Цепи Поставок, Планирования Спроса или Логистики.
- Опыт управления командой.
- Желателен опыт работы в FMCG и/или HORECA.
- Профессиональные знания:
- Планирования Спроса (Demand Planning).
- Планирования Поставок (Supply Planning).
- Планирования Распределения продукции (Distribution Planning).
- Управление запасами.
- Прогнозирование.
- S&OP / D&SP.
- KPI Цепи Поставок.
- Понимание принципов MRP.
- Навыки:
- Продвинутый пользователь Excel (сводные таблицы, сложные формулы, Power Query).
- Опыт работы в ERP-системах (1С ERP, SAP и др.).
- Желателен опыт работы с BI-системами (Power BI, Tableau).
- Высокие аналитические способности.
- Умение работать с большими массивами данных.
- Подготовка презентаций и управленческой отчетности.
- Личные качества:
- Аналитический склад ума.
- Системное мышление.
- Ответственность.
- Лидерские качества.
- Проактивность.
- Высокая организованность.
- Умение работать в режиме многозадачности.
- Коммуникабельность.