Меркада

Бармен-кальянщик

От 60 000 RUR
  • Владикавказ
  • От 1 года до 3 лет

Что мы предлагаем

  • Достойный доход: от 2500 ₽/смена
    (+15% от выручки за обслуживание кальянов);
  • Бесплатное питание во время смены;
  • Стабильные выплаты зарплаты два раза в месяц;
  • Работу в приятной атмосфере с дружелюбным коллективом;
  • Возможности для профессионального роста и освоения новых техник;
  • Чётко выстроенные рабочие процессы и поддержку со стороны руководства.

Ваши обязанности

  • Обслуживание гостей за барной стойкой: приём заказов, консультация по меню и барной карте;
  • Приготовление и подача напитков в соответствии со стандартами заведения;
  • Профессиональная работа с кальянами: подбор вкусов, сборка, контроль за процессом курения;
  • Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте (бар, зона кальянов);
  • Контроль наличия ингредиентов, табака и расходных материалов;
  • Участие в инвентаризации и учёте товаров;
  • Соблюдение стандартов сервиса и санитарных норм;
  • Взаимодействие с командой для обеспечения бесперебойной работы зала.

Требования к кандидату

  • Опыт работы барменом или кальянщиком (желательно);
  • Знание основных техник приготовления кальянов и базовых коктейлей;
  • Умение работать в команде и поддерживать доброжелательную атмосферу;
  • Внимательность к пожеланиям гостей и аккуратность в работе;
  • Стрессоустойчивость и способность эффективно работать в часы пиковой загрузки;
  • Наличие действующей медицинской книжки или готовность её оформить;
  • Ответственность, пунктуальность и желание развиваться в сфере обслуживания.