На производство по производству напитков (морсы, чаи, вода и т.д.) требуется главный технолог.
Обязанности:
-
Разработка, внедрение и развитие СМК на принципах HACCP, ИСО 22000, ИСО 9001;
-
Работа с ТР ТС 021, ТР ТС 022, ТР ТС 029, ТР ТС 023;
-
Организация и контроль технологического процесса производства;
-
Подготовка производства к аудиту федеральных сетей;
-
Контроль регулярных лабораторных микробиологических испытаний сырья и ГП;
-
Разработка рецептур, ТУ, ТИ, СТО, контрэтикеток (этикеток) и внедрение новых видов продукции в производство. Проверка этикеток продукции на соответствие ГОСТ;
-
Подтверждение срока годности продукции;
-
Работа с претензиями потребителей: анализ и корректирующие действия;
-
Взаимодействие с гос.органами;
-
Посещение производства (п. Колобово, Ивановская обл) 3 раза в неделю для контроля;
-
Обучение персонала.
- Опыт работы технологом более 5 лет;
- Наличие опыта в напитках приветствуется;
- Официальное трудоустройство;
- Работа в офисе (р-н ТЦ Карамель);
- 3 раза / неделю посещение производства, компенсация ГСМ;
- З/п от 100 000 до 150 000 руб. на руки