Маркетолог доставки еды (сеть кафе)

МЕНЕДЖЕР ПО ДОСТАВКЕ

Ищем менеджера, который возьмёт на себя управление и развитие доставки сети ресторанов. В этой роли важно выстроить слаженную работу команды, обеспечить качественный сервис и увеличивать продажи, контролируя расходы.

Чем предстоит заниматься:

• Организовывать работу доставки: от приёма заказа до передачи гостю.

• Управлять командой операторов и курьеров, участвовать в подборе, обучении и мотивации сотрудников.

• Взаимодействовать с руководителями ресторанов и кухней, контролировать готовность заказов, комплектацию и сроки доставки.

• Развивать продажи через собственные каналы и агрегаторы, отслеживать результаты каждого канала.

• Анализировать выручку, количество заказов, средний чек, расходы и качество сервиса.

• Сокращать задержки, ошибки и жалобы, улучшать процессы и внедрять понятные стандарты работы.

• Совместно с маркетингом запускать акции и предложения для привлечения гостей и увеличения повторных заказов.

• Подбирать упаковку и расходные материалы с учётом качества, удобства и стоимости.

Что мы ждём от кандидата:

• Опыт организации и управления доставкой еды в ресторане или ресторанной сети.

• Практический опыт работы с крупными агрегаторами доставки.

• Понимание работы собственных каналов онлайн-продаж и их интеграции с системой приёма и обработки заказов.

• Знание процессов доставки: работа операторов, кухни и курьеров, комплектация, упаковка и контроль качества.

• Опыт разработки и внедрения регламентов и стандартов.

• Умение работать с цифрами, находить причины отклонений и доводить решения до результата.

• Самостоятельность, инициативность и ответственность за работу направления.

Что предлагаем:

• Оклад 80 000 ₽ + премия по KPI.

• График работы 5/2, работа в Казани.

• Работу в крупной ресторанной группе и взаимодействие с командой руководителей.

• Возможность влиять на процессы, предлагать решения и развивать направление доставки.

Откликайтесь, если умеете организовать доставку, управлять командой и отвечать за результат.