Чем предстоит заниматься:
- Полный цикл приготовления комплексных обедов для сотрудников офиса (на 100-120 человек);
- Контроль наличия и качества продовольственных запасов и сопутствующих расходных материалов, своевременная подача заявок на поставку;
- Ведение оперативной производственной документации;
- Разработка и внедрение новых блюд, актуализация меню;
- Организация работы команды из трех человек;
- Подготовка быстрых фуршетов на количество до 15 персон.
Наши ожидания от кандидата:
- Опыт работы поваром-универсалом/су-шефом не менее 5 лет;
- Профильное образование;
- Умение работать строго в рамках технологических карт, соблюдать закладку, контролировать выход порции;
- Знание принципа ХАССП, санитарных норм, основ охраны труда и правил техники безопасности;
- Навыки успешной организации работы на кухне.
Почему стоит выбрать нас:
- Комфортный офис в пешей доступности от станции МЦК Зорге;
- Офисный формат работы в графике 5/2 (рабочая смена с 7:00 до 16:00);
- Достойная оплата труда согласно вашим компетенциям и опыту;
- Официальное оформление в штат Компании;
- Расширенный пакет ДМС после 6 месяцев работы;
- Дополнительная мотивация в виде годового премирования;
- Работа в крупном международном холдинге (топ 2 по производству сахара).
В этом году компания отмечает свое 30-летие. Если вы готовы присоединиться к стабильной, сильной команде профессионалов своего дела, то оставляйте свой отклик!
*просим вместе с откликом указывать ожидаемый уровень дохода