Шеф-кондитер

Привет! Мы — кофейня-кондитерская «Ванлав», и покоряем сердца наших гостей со скоростью света. А это уже больше 20 городов: от Астрахани до Баку.
Мы в поисках Шеф-кондитера на производство.

Ключевые требования:

• Опыт управления штатом от 5 человек;
• Свободное владение русским языком обязательно. Знание азербайджанского будет вашим преимуществом;
• Глубокая экспертиза в работе с кремовыми основами и продуктами с ограниченным сроком годности;
• Готовность работать строго по стандартам и ТТК управляющей компании.

Обязанности:

• Обеспечение бесперебойной работы производственного цеха и выполнение производственного плана;
• Осуществление операционной деятельности: планирование смен, товарного соседства и тд;
• Контроль работы сотрудников: строгое соблюдение технологий по ТТК, соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены;
• Обновление ассортимента (строго в рамках утверждения управляющей компании);
• Контроль качества продукции, работа с сырьем и заготовками;
• Проведение инвентаризаций.

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство;
• Заработная плата от 1500 ₼;
• График работы 5/1 или 5/2;
• Корпоративное обучение;
• Скидка для сотрудников на продукцию;
• Возможность принимать участие в учебных проектах компании;
• Возможность карьерного роста внутри компании.