Хорганов Солбон Жаргалович

Шеф-повар

100 000 - 120 000 RUR
  • Улан-Удэ
  • От 1 года до 3 лет
  • Точность и внимательность к деталям
  • Умение работать в коллективе
  • Санпин
  • Технологические карты
  • Работа с поставщиками
  • Производственный контроль
  • Санитарный контроль

Вдохновляй, твори, удивляй!

Если ты любишь паназиатскую кухню и хочешь влиять на развитие ресторана — присоединяйся к нашей команде!

Что ты будешь готовить Авторские блюда паназиатской кухни: от классических воков и роллов до современных интерпретаций азиатских деликатесов. Меню обновляется, есть простор для творчества и внедрения собственных идей.

Доход и оплата Достойная заработная плата за смену (10 или 13 часов), выплаты 2 раза в месяц. Дополнительно — премии за выполнение и перевыполнение KPI.

Бонусы и премии Премии за достижение ключевых показателей эффективности (KPI), возможность карьерного роста и профессионального развития.

График и формат работы График на выбор: 5/2 или 4/2, смены по 10 или 13 часов. Работа на территории ресторана, оформление по ТК РФ, стажировка оплачивается.

Преимущества для тебя

  • Бесплатное питание на смене
  • Корпоративные скидки
  • Дружная команда и поддержка бренд-шефа
  • Программа «Приведи друга»

Твои задачи

  • Организация и контроль работы кухни
  • Составление заявок на продукты и контроль их качества
  • Управление командой поваров, составление графиков
  • Соблюдение стандартов сервиса и санитарных норм
  • Обучение и адаптация новых сотрудников

Наши ожидания

  • Опыт работы су-шефом или шеф-поваром от 1 года
  • Знание технологий приготовления блюд паназиатской кухни
  • Навыки управления командой и планирования
  • Умение работать с документацией (заявки, графики, инвентаризация)
  • Креативность, ответственность, стрессоустойчивость
  • Готовность к обучению и развитию

О компании Мы — ресторан паназиатской кухни с амбициозной командой и любовью к своему делу. Ценим инициативу, поддерживаем развитие сотрудников и создаём атмосферу, в которую хочется возвращаться каждый день!