Тренинг-менеджер/Сервис-менеджер

TomYumBar — международная сеть ресторанов современной паназиатской кухни в формате Premium Fast Casual.

С момента основания в 2016 году TomYumBar вырос в международную сеть, объединяющую более 30 успешных проектов в России, Казахстане и Узбекистане. Сегодня мы продолжаем активно развиваться, открывать новые рестораны и совершенствовать наш продукт.

Высокие стандарты качества, любовь к своему делу и стремление к постоянному развитию сделали TomYumBar одним из самых узнаваемых брендов в сегменте паназиатской кухни. Ежегодно наши рестораны посещают миллионы гостей, а количество приготовленных порций фирменного супа Том Ям превышает 1,5 миллиона в год.

TomYumBar — это не только рестораны, это еще собственный центр разработки новых продуктов TomYumBar.Lab, постоянное внедрение новых технологий и бизнес-процессов, запуск новых форматов и масштабирование бренда на международных рынках.

Главная ценность компании — люди. Мы создаём среду, в которой можно профессионально расти, реализовывать свои идеи и становиться частью сильной команды, объединённой общими целями и любовью к своему делу.

Если вам близки наши ценности и вы хотите развиваться вместе с одной из самых динамично растущих ресторанных компаний, будем рады видеть вас в команде TomYumBar.

Чем предстоит заниматься:

• Разработка, организация и проведение тренингов для сотрудников зала собственной сети. Комплексное ведение стажёров с составлением отчётности по успеваемости и регулярной оценкой прогресса.
• Методическая поддержка, обучение и проведение аттестаций для персонала предприятий-франчайзи, контроль соблюдения ими корпоративных стандартов.
• Поддержание бесперебойной и качественной работы предприятий сети, оперативный контроль за соблюдением стандартов сервиса.
• Создание обучающих материалов для корпоративной платформы, координация её функционирования, участие в разработке и внедрении стандартов и регламентов компании.
• Оперативное выполнение текущих задач, поставленных непосредственным руководителем.

Для успешной работы потребуется:

• Опыт управления персоналом и предприятием в сфере общественного питания.
• Опыт работы на аналогичной должности будет вашим преимуществом.
• Владение ПО Iiko или готовность в короткие сроки его освоить.
• Развитые коммуникативные навыки, системный подход к работе, а также инициативность, исполнительность и высокий уровень ответственности.

Что мы предлагаем:

• Работа в успешно развивающейся компании и интересные задачи.
• Стабильная заработная плата и возможность влиять на уровень своего дохода. Заработная плата формируется из фиксированного оклада и премий по итогам работы, уровень оклада обсуждается индивидуально.
• Официальное трудоустройство по ТК РФ.
• Уютный офис в центре Новосибирска.
• График работы: 5/2 с 10:00 до 19:00. Возможны командировки по заранее согласованному графику.