Обязанности:
- Организация и контроль работы кафе (формат столовой) в течение смены
- Контроль работы сотрудников зала и кухни
- Контроль качества обслуживания посетителей
- Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов компании
- Организация своевременной подачи блюд и поддержание порядка в зале
- Контроль наличия продукции, посуды и необходимых материалов
- Работа с персоналом: распределение обязанностей, контроль дисциплины
- Решение текущих вопросов и конфликтных ситуаций с посетителями
- Ведение необходимой отчетности
- Взаимодействие с руководством по операционным вопросам
Требования:
- Опыт работы администратором, менеджером столовой, кафе или ресторана
- Опыт управления персоналом
- Ответственность, организованность и коммуникабельность
- Умение работать в режиме многозадачности
- Знание стандартов обслуживания и санитарных норм будет преимуществом
- Уверенный пользователь ПК
Условия:
- Официальное трудоустройство
- Стабильная и своевременная заработная плата
- График работы — 5/2
- Бесплатное питание
- Медицинское страхование
- 13-я заработная плата