Бухгалтер / Бухгалтер-калькулятор

Бухгалтер / Бухгалтер-калькулятор (в одном лице) в общепит

Важная информация для соискателей:

Удаленный формат работы не рассматривается.

Ключевые обязанности

• Полный цикл учета «под ключ»: организация и ведение бухгалтерского, налогового и управленческого учета юрлица на УСН (производство общественного питания) — от первичной документации до финансовой отчетности и платежного календаря.
• Налоги и фискальная отчетность: своевременное составление и сдача регламентированной отчетности в ФНС и СФР.
• Зарплата и кадры (СНГ): расчет заработной платы, составление и контроль ФОТ. Ведение кадрового и налогового учета иностранных граждан из стран СНГ (Патент, ВКС, Виза).
• Учет движения товаров и сырья: контроль всего цикла от прихода до списания. Ввод в базу учета приходных/расходных накладных и актов списания. Анализ причин списаний и внедрение мер по их снижению.
• Калькуляция и складской контроль: точный расчет себестоимости блюд, контроль корректности технологических карт, актов проработки и реализации. Участие в разработке новых позиций меню .
• Инвентаризация: организация и проведение еженедельных/ежемесячных инвентаризаций по всем точкам, внесение данных в систему, глубокий анализ результатов, выявление причин расхождений и составление плана корректирующих действий.
• Работа с поставщиками: ведение базы контрагентов, контроль графиков и сроков оплат, регулярные сверки взаиморасчетов, согласование и мониторинг закупочных цен, ведение претензионной работы.
• Управленческий учет и аналитика: составление бюджетов, проведение ABC‑анализа товарных групп, анализ закупок и сезонных трендов, построение OLAP‑отчетов по запросу руководства.

Требования к кандидату

• Профильный опыт работы: обязателен успешный опыт работы в сфере общественного питания (производства) на аналогичной должности.
• Программный комплекс: уверенное владение IIKO или 1-С Общепит, 1-С Бухгалтерия 8 и Excel на продвинутом уровне (сводные таблицы, ВПР, сложные формулы, условное форматирование).
• Госсистемы: строго обязательны практические знания и опыт работы с системами Честный Знак и ФГИС Меркурий.
• Личные качества: аналитический склад ума, развитые управленческие навыки, умение работать в режиме многозадачности, высокая точность и внимание к деталям.

Что мы предлагаем:

Активный, дружный коллектив, готовый поддержать и помочь быстро адаптироваться.

Вкусные, горячие обеды за счет компании от шеф-поваров нашего производства.

Официальное оформление и полностью стабильные выплаты без задержек.

Комфортное рабочее место со всей необходимой техникой и настроенным софтом.

Возможность роста вместе с масштабированием и развитием компании.

Заработная плата: Обсуждается по результатам окончательного собеседования.