Погрузитесь в мир кулинарного творчества и станьте ключевой фигурой в открытии нового ресторана, с ориентиром на банкетное и кейтеринговое меню, в уютном северном городе Ханты-Мансийске!
Обязанности:
- Обучение и наставничество персонала кухни
- Контроль качества приготовления блюд
- Организация работы кухни и соблюдение санитарных норм
- Оптимизация процессов для повышения эффективности работы кухни
- Контроль, координация и работа на всех станциях кухни
- Опыт работы в ресторане на должности Су-шефа
- Знание современных кулинарных тенденций и техник в банкетном и кейтеринговом меню
- Умение обучать и мотивировать команду
- Ответственность и организованность
- Стремление к развитию и совершенствованию
Условия:
- Работа в новом ресторане холдинга ООО УК "Югра-Сервис" (наши рестораны г.Сургут: Веранда, Пивино, Угли, Бонтемпи, Китаист, Заря 7:35, Ели);
- Иногородним предоставляется комфортное жилье;
- Стабильная заработная плата;
- Комфортные условия труда.