Волжанин
Заведующий столовой
От 120 000 RUR
- Работа в команде
- Умение планировать
- технология приготовления
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Составление технологических карт
- Приготовление блюд русской кухни
- Организация работы сотрудников
Обязанности:
- Осуществлять руководство хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью;
- Организовывать своевременное обеспечение столовой продовольственными товарами, необходимыми для ведения производственного и торгово-обслуживающего процесса;
- Осуществлять контроль за качеством приготовления пищи;
- Осуществлять контроль за соблюдением правил торговли, ценообразования;
- Обеспечивать высокий уровень эффективности производства, внедрение новой техники и технологии.
- Среднее профессиональное образование, Высшее образование;
- Опыт работы по специальности от 3 до 5 лет.
- трудоустройство и социальные гарантии в соответствии с Трудовым кодексом Российской Федерации;
- доставка на работу и с работы служебным транспортом;
- пятидневная рабочая неделя (пн-пт, 8-17);
- возможность предоставления служебного жилья;
- на территории предприятия имеется столовая, оздоровительный центр и тренажерный зал.