Преимущества работы у нас:
- Возможность стать участником уникального проекта и сильного бренда курорта Завидово
- Бесплатное одно - двухразовое корпоративное питание
- Бесплатное проживание для иногородних граждан в новом комфортабельном общежитии
- Бесплатный корпоративный транспорт от г. Твери и г. Конаково
- Перспективы карьерного роста и развития
- Возможность заниматься спортом на территории проживания
- Доброжелательная рабочая атмосфера и поддержка внутри команды
- Корпоративные скидки и бонусы на услуги курорта
- Официальное трудоустройство по ТК РФ.
-
Организация и контроль работы службы уборки.
-
Распределение смен, контроль дисциплины и эффективности работы персонала.
-
Разработка стандартов работы стюардов в соответствии с требованиями сети.
-
Обеспечение чистоты и санитарных норм в производственных помещениях.
-
Контроль за мойкой посуды, кухонного инвентаря и оборудования.
-
Соблюдение и внедрение санитарных норм и требований (Роспотребнадзор, HACCP).
-
Взаимодействие с отделами кухни, ресторанов и технической службы.
-
Работа с оборудованием и расходными материалами.
-
Организация учета и закупки моющих и дезинфицирующих средств.
-
Взаимодействие с подрядчиками по ремонту и сервисному обслуживанию оборудования.
-
Внедрение операционных стандартов.
-
Разработка и внедрение инструкций для персонала.
-
Контроль эффективности работы и оптимизация процессов.
-
Опыт работы шеф-стюардом / супервайзером стюардов в ресторанах, отелях или крупных кейтеринговых компаниях.
-
Знание санитарных норм и требований (Роспотребнадзор, HACCP).
-
Понимание работы кухни, ресторана, складского учета и технологического оборудования.
-
Навыки управления командой
-
Работа с оборудованием
-
Опыт эксплуатации, обслуживания и взаимодействия с сервисными службами по ремонту посудомоечного оборудования.
-
Знание профессиональных моющих и дезинфицирующих средств.
«Завидово Парк» — место, где ваша карьера начнет развиваться прямо сейчас!