Gourmand group

Менеджер ресторана

Не указана
  • Алматы
  • От 3 до 6 лет
  • Организаторские навыки
  • R-Keeper
  • Ресторанный менеджмент
  • Мотивация
  • Корпоративная этика
  • Умение планировать
  • Ведение документации
  • Проведение инвентаризаций
  • Способность обучать других
  • Аналитическое мышление
  • Английский — A1 — Начальный
Обязанности:
  • организовывать ежедневную работу заведения, контролировать сервис и управлять персоналом.

  • Встречать посетителей и помогать им разместиться за столиками.

  • Решать конфликтные ситуации, если гости недовольны едой или сервисом.

  • Следит за порядком и чистотой в зале и подсобных помещениях

Требования:
  • опыт работы в сфере гостеприимства, развитые лидерские качества и знание стандартов сервиса.

  • Умение быстро принимать решения в стрессовых ситуациях и работать с большим потоком задач

  • Доброжелательность, эмпатия и открытость в общении с людьми.

  • Пунктуальность, внимательность к деталям и дисциплинированность.

  • Умение управлять коллективом, мотивировать сотрудников и разрешать конфликты.