Обязанности:
- Подготовка продуктов и рабочего места. Проверка качества сырья, его обработка (очистка, нарезка, маринование), подготовка инвентаря и оборудования.
- Приготовление блюд. Следование рецептам, тепловая обработка (варка, жарка, запекание, тушение), создание супов, соусов, горячих и холодных блюд, десертов.
- Контроль качества. Оценка органолептических свойств (внешний вид, вкус, текстура), проверка соответствия блюд стандартам заведения и санитарным нормам.
- Поддержание чистоты на рабочем месте.
- Наличие санитарной книжки;
- Опыт работы;
- Доброжелательность;
- Умение работать в коллективе.
- Оформление согласно ТК РФ;
- Белая заработная плата;
- График работы - сменный;
- З/п по результатам собеседования.