Главный механик

• Обеспечивает круглосуточную/сменную бесперебойную работу пищевых линий, машин и механизмов.

• Организует планово-предупредительный ремонт (ППР) и техническое обслуживание оборудования по графику.

• Разрабатывает меры по предотвращению аварийных остановок и внеплановых простоев на линии.

• Проводит модернизацию, монтаж и наладку нового производственного и упаковочного оборудования

• Контролирует соблюдение санитарно-гигиенических норм (HACCP) при обслуживании и ремонте оборудования (использование пищевых смазок, допуски материалов к контакту с продуктами).
• Обеспечивает исправность контрольно-измерительных приборов (КИПиА) и систем автоматики, влияющих на рецептуру и качество продукции.
• Участвует в оперативной ликвидации последствий поломок, чтобы минимизировать порчу сырья и готовой продукции.

• Ведет учет и закупку запасных частей, расходных материалов, масел, инструментов.

• Контролирует ведение технической документации, паспортов оборудования и журналов ремонтов.

• Руководит подчиненным персоналом (слесарями-ремонтниками, наладчиками, механиками цехов), обучает их правилам безопасности.

• Отвечает за соблюдение правил охраны труда, пожарной безопасности и техники безопасности на участках.

• Высшее техническое образование. Профильными будут специальности «Инженер-механик», «Машины и аппараты пищевых производств», «Автоматизация технологических процессов и производств» или «Проектирование пищевого оборудования».

• 💼 Требуемый опыт работы

• Общий стаж работы: от 5–7 лет в инженерно-технических должностях в сфере ремонта и обслуживания промышленного оборудования.
• Управленческий опыт: не менее 3 лет на руководящей должности (главный механик, заместитель главного механика, начальник ремонтно-механического цеха или главный инженер).
• Отраслевой опыт: крайне желателен опыт работы именно на предприятиях пищевой, фармацевтической или парфюмерно-косметической промышленности (от 2–3 лет). Это связано со знанием специфического оборудования и стандартов чистоты.
• 🛠 Ключевые профессиональные навыки и знания
• Пищевое оборудование: Опыт работы со специфическими линиями (фасовочно-упаковочные автоматы, печи, транспортеры, насосы для вязких сред,).
• Системы ППР: Глубокое понимание и опыт внедрения систем планово-предупредительного ремонта, расчета критичности узлов и управления складом запчастей (ЗИП).
• Стандарты качества: Знание принципов HACCP (ХАССП), ISO 22000. Понимание требований к пищевой безопасности (правильное зонирование при ремонте, использование пищевых смазок с допусками NSF H1).
• Автоматизация и ПО: Понимание принципов работы КИПиА и промышленной автоматики. Опыт работы в программах 1С ТОиР (техническое обслуживание и ремонты), 1С:ERP.

• Личные и управленческие качества

• Опыт управления командой от 10–20 человек (слесари, электрики, наладчики). Умение выстраивать графики дежурств и мотивировать персонал.
• Высокая стрессоустойчивость и готовность оперативно принимать решения при аварийных остановках производства.
• Системность мышления для ведения четкого учета запчастей (ЗИП) и исключения дефицита деталей.

Мы предлагаем:

- Интересная постоянная занятость: Вы будете трудиться на самом ультрасовременном оборудовании в дружной команде единомышленников, искренне любящих свое дело.

- Старт с официального оформления: Оформление согласно Трудовому кодексу РФ, гарантированная официальная ("белая") заработная плата и полная поддержка всех социальных гарантий государства.

- Регулярная достойная оплата труда: Зарплата выплачивается 2 раза в месяц, без задержек, плюс ежегодная индексация заработка.

- Реальные возможности профессионального роста вплоть до ключевых управленческих должностей.

- Акцент на обучение и развитие: Участие в программах подготовки и повышения квалификации для освоения перспективных профессий будущего.

- Страхование здоровья и безопасности: После успешного завершения испытательного срока предоставляется добровольное медицинское страхование (ДМС). Дополнительно действует страхование от несчастных случаев и профессиональных заболеваний.

- Отдых и отпуск: Компания предоставляет оплачиваемый ежегодный отпуск продолжительностью 28 календарных дней, предусмотрена гибкая система отпуска, позволяющая выбирать удобные сроки.

- Корпоративная культура и атмосфера: Дружелюбная рабочая среда, совместные праздники способствуют сплочению коллектива и улучшению командного духа.

- Предоставляем комфортное рабочее пространство: Современная оснащенная зоной приема пищи с возможностью зарядить гаджеты и выпить чашечку чая или кофе.