Обязанности:
Должностные обязанности: управление технологическим процессом; составление производства; планировка процессов, их отладка, организация технологической цепочки производства;
отработка технологических режимов на производственном оборудовании;
участие в выборе и внедрении оборудования, оценка его технологической эффективности;
взаимодействие с поставщиками сырья и оборудования по техническим вопросам
Требования:высшее образование по специальности "Технология хлебопекарного производства";
знание процессов приготовления хлебобулочных изделий;
опыт работы в должности технолога, главного технолога от 3 лет;
знание СанПиН, законодательства в области пищевой безопасности;
Условия:
медицинская страховка, доставка служебным транспортом из Минска, Фаниполя, Дзержинска