Обязанности:
- Приготовление основных блюд столовой по технологическим картам (супы, вторые блюда, гарниры, салаты).
- Замес, расстойка и выпечка теста (хлеб, булочки, пирожки)
- Соблюдение рецептур, норм закладки продуктов и веса готовых изделий.
- Проверка качества и сроков годности сырья, участие в заказе продуктов.
- Столовая на 37 человек, 34 питающихся
- Объект возле г. Усть-Кут Иркутская область
- Вахта 45/45
- Зп за вахту на руки 152 000 рублей