Управляющий кофейней

Управляющий кофейни

Вдохновляешься атмосферой уютных кофеен и мечтаешь создавать пространство, куда хочется возвращаться снова и снова? Тогда тебе к нам! Мы ищем энергичного управляющего, который не только любит кофе и качественную кухню, но и умеет строить команду, заботиться о гостях и поддерживать высокий стандарт сервиса.

Твои задачи:

• Организация бесперебойной работы кофейни с кухней и посадкой
• Управление командой: подбор, обучение, мотивация и развитие сотрудников
• Контроль качества кухни, напитков и сервиса
• Взаимодействие с поставщиками, контроль заказов и запасов
• Работа с сервисами доставки (Яндекс и др.), обеспечение высокого уровня обслуживания
• Ведение графиков работы персонала
• Анализ финансовых показателей, оптимизация расходов и увеличение выручки
• Решение текущих административных и хозяйственных вопросов
• Создание атмосферы гостеприимства и заботы о каждом госте

Наши ожидания:

• Опыт работы в ресторанном бизнесе или кофейнях от 1 года на руководящей позиции
• Знание стандартов сервиса и основ ресторанного менеджмента
• Навыки управления командой и организации процессов
• Умение работать с поставщиками и контролировать качество продукта
• Опыт работы с сервисами доставки будет преимуществом
• Ответственность, инициативность, любовь к гостям и своему делу

Условия и преимущества:

• График работы 5/2, смены по 10 часов
• Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
• Работа в современной кофейне с кухней и посадкой
• Возможности для профессионального и карьерного роста
• Дружная команда и поддержка на всех этапах
• Скидки на продукцию компании

О компании Мы создаём современные пространства с атмосферой настоящего гостеприимства, где сочетаются качественная кухня, кофе, сервис и тёплая атмосфера. Мы ценим людей, которые любят своё дело, хотят развиваться вместе с компанией и создавать для гостей тот самый сервис, ради которого хочется возвращаться.