Гранд Альфа

Повар холодного цеха в ресторан

От 114 000 RUR
  • Москва
  • От 1 года до 3 лет
  • Контроль качества
  • Общественное питание
  • Контроль сроков годности
  • Холодный цех
  • Технологии производства блюд
  • Технологические карты
  • Проведение инвентаризаций
  • Приготовление холодных блюд
  • Приготовление салатов

"Мирадж" - ресторан национальной татарской кухни, многим любим и известен​​​​​​ своим гостеприимством и вкусной едой​​​​​​​.​​​​​​​ Прежде всего мы нацелены на результат и на качество сервиса. Ценим вклад в работу каждого сотрудника.​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

Мы приглашаем в свою команду повара холодного цеха

Обязанности:

  • Приготовление блюд согласно установленным стандартам;

  • Приготовление салатов, закусок, холодных блюд и соусов;

  • Соблюдение санитарных норм приготовления и хранения продуктов;

  • Контроль сроков годности и условий хранения продукции;

  • Контроль за чистотой на кухне.

Требования:

  • Опыт работы в ресторанах от 3 лет;

  • Опыт работы в восточных ресторанах — приветствуется;

  • Знание горячего и мясного цехов;

  • Знание санитарных норм приготовления и хранения продуктов;

  • Наличие медицинской книжки или готовность ее получить.

Условия:

  • Официальное оформление по ТК РФ;

  • График работы: 5/2, с 10:00 до 21:00;

  • Заработная плата выплачивается два раза в месяц (6 000 руб. в день);

  • Бесплатное питание.

Для записи на собеседование — звоните!