Яства Богов

Повар холодного цеха

110 000 - 125 000 RUR
  • Санкт-Петербург
  • Нет опыта
  • Общественное питание
  • Санитарный контроль
  • Технологии производства блюд
  • Контроль сроков годности
  • Контроль качества
  • Проведение инвентаризаций
  • Инвентаризация
  • Ответственное хранение
  • Технологические карты
Повар холодного цеха в ресторан «Меконг»

«Меконг» — паназиатский ресторан в центре Санкт-Петербурга. Мы знакомим гостей с кухнями Азии и представляем их в авторском прочтении. Ресторан работает с 2021 года.

Направление работы: холодные закуски, салаты, роллы, хендроллы и десерты в паназиатском стиле.

Обязанности:
— приготовление блюд согласно технологическим картам;
— соблюдение стандартов работы ресторана;
— соблюдение санитарно-гигиенических требований.

Условия:
— ставка — 450 ₽/час;
— график 4/2, смена 10-12 часов;
— бесплатное питание;
— скидка на меню ресторана;
— дружный коллектив;
— обучение и поддержка в работе.

Опыт приветствуется.

Адрес: Санкт-Петербург, ул. Садовая, 42.
Ближайшие станции метро: Спасская, Сенная площадь, Садовая.

Если тебе интересна паназиатская кухня и хочется работать в команде — будем рады знакомству!