Расулова Софья Ровшановна
Шеф-повар
- Общественное питание
- Расчет себестоимости
- Контроль качества
Вдохновляй, твори, удивляй!
Если кухня для тебя — место творчества, а не рутины, если ты умеешь не только готовить, но и вдохновлять команду, тогда мы ищем именно тебя! Присоединяйся к нам, чтобы создавать блюда, которые запомнятся гостям надолго.
Какие блюда ты будешь готовить? Разработка и внедрение авторских и классических блюд, составление сезонных и тематических меню, создание технологических карт. Ты сможешь воплотить свои гастрономические идеи и удивить гостей новыми вкусами!
Доход и оплата Достойная оплата труда за 10-часовой рабочий день. Уровень дохода обсуждается индивидуально и зависит от твоего опыта и профессионализма.
График и формат работы
- График: 6/1 или свободный — выбирай, что подходит именно тебе!
- Полная занятость
- Работа на территории работодателя
- Смены по 10 часов
Преимущества для тебя
- Бесплатное питание
- Оформление медкнижки за счет компании
- Корпоративные скидки
- Компенсация проезда
Твои задачи:
- Организация и контроль работы поваров и кухни
- Разработка меню и технологических карт
- Контроль качества и подачи блюд
- Обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов
- Ведение учета продуктов и заказ необходимых ингредиентов
- Обучение и развитие команды
- Внедрение новых гастрономических идей
Наши ожидания:
- Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 1 года
- Знание современных кулинарных тенденций и технологий
- Навыки управления командой
- Умение разрабатывать меню и технологические карты
- Ответственность, организованность, креативность
- Стремление к развитию и совершенствованию
О компании Мы — команда профессионалов, которая ценит креативность, качество и командную работу. У нас ты сможешь реализовать свои идеи, расти и развиваться вместе с нами. Присоединяйся и стань частью нашей гастрономической истории!