Маркетолог / бренд-маркетолог в кофейню «Зерно»
Киров | полный рабочий день | новый проект
Мы открываем в историческом центре Кирова новую кофейню «Зерно».
Для нас это не просто ещё одна кофейня с красивым интерьером. Мы строим бренд вокруг продукта: specialty-кофе, собственной обжарки, натуральных десертов, связанных с Вяткой, локальными продуктами и культурным контекстом региона.
Сейчас ищем человека, который поможет превратить концепцию в понятный гостю бренд, сформировать интерес к проекту и системно работать над гостевым потоком после открытия.
Нам нужен не SMM-менеджер и не человек, который будет только запускать рекламу. Мы ищем маркетолога с сильным чувством продукта и визуала, который умеет соединять креатив, аналитику и коммерческий результат.
Что предстоит делать
Развивать бренд кофейни
— понимать концепцию «Зерна» и следить за тем, чтобы она последовательно проявлялась во всех точках контакта с гостем;
— контролировать визуальную коммуникацию бренда: соцсети, меню, полиграфию, наружные материалы, упаковку, навигацию и другие носители;
— работать совместно с дизайнером, SMM, фотографами и другими подрядчиками, ставить им задачи и принимать результат;
— следить не только за рекламой, но и за тем, как бренд выглядит непосредственно внутри кофейни.
Работать с продуктом и аудиторией
— сформировать и регулярно актуализировать портреты целевой аудитории;
— анализировать, кто приходит к нам, зачем приходит, что покупает и почему возвращается;
— участвовать в позиционировании отдельных продуктов: кофе, десертов, сезонных предложений, собственной обжарки;
— помогать команде правильно «упаковывать» продукт: от названия и подачи до аргументов, почему гостю стоит его попробовать;
— формировать стратегию продвижения и продаж ключевых продуктов.
Приводить гостей
— разрабатывать маркетинговый календарь кофейни;
— придумывать и реализовывать локальные активности, события и инфоповоды;
— находить партнёрства и коллаборации в городе;
— работать с блогерами, локальными сообществами, культурными и городскими проектами;
— тестировать онлайн- и офлайн-каналы привлечения;
— работать с рекламой самостоятельно либо через подрядчиков;
— развивать внешние точки контакта бренда: карты, геосервисы, социальные сети, партнёрские площадки и другие каналы.
Работать с цифрами
Нужно будет:
— анализировать гостевой поток;
— смотреть динамику продаж отдельных продуктов;
— оценивать результаты мероприятий и рекламных активностей;
— понимать стоимость и эффективность каналов привлечения;
— тестировать гипотезы и отказываться от тех, которые не дают результата;
— регулярно отвечать на простой вопрос: что именно мы сделали и как это повлияло на количество гостей или продажи?
Кого мы ищем
Нам будет интересно познакомиться, если вы:
— работали маркетологом, бренд-маркетологом, продуктовым маркетологом или руководили маркетинговыми проектами;
— умеете работать не только с рекламными инструментами, но и с самим продуктом и его позиционированием;
— обладаете сильным визуальным вкусом и можете объяснить, почему одно решение подходит бренду, а другое — нет;
— умеете анализировать цифры и принимать решения на основании данных;
— понимаете основные маркетинговые показатели и умеете оценивать эффективность своих действий;
— можете самостоятельно сформулировать гипотезу, предложить решение и довести его до реализации;
— умеете ставить задачи дизайнерам, SMM, фотографам, типографиям и другим подрядчикам;
— следите за трендами, но не копируете их механически;
— знаете локальный рынок Кирова либо готовы быстро в него погрузиться.
Опыт в HoReCa будет преимуществом, но не является обязательным, если есть сильный опыт работы с потребительским брендом, продуктом или retail.
Что особенно важно для нас
Визуальное чувство.
Вам должно быть важно, как выглядит бренд: от фотографии десерта до листовки на столе.
Аналитическое мышление.
Не просто «сделали мероприятие», а сколько гостей пришло, сколько потратили, что получили и повторяем ли мы это снова.
Продуктовое мышление.
Уметь понять, что именно мы продаём гостю и почему он должен захотеть именно это.
Инициативность.
Мы не ищем человека, которому собственник каждую неделю будет выдавать готовый список маркетинговых активностей.
Что предлагаем
— участие в запуске нового бренда практически с самого старта;
— возможность напрямую влиять на позиционирование, продукт и коммуникацию кофейни;
— работа напрямую с собственником и управляющей командой;
— пространство для экспериментов и собственных инициатив;
— возможность выстраивать маркетинг не «как всегда было», а создавать систему под новый проект;
— работа в Кирове, в проекте в историческом центре города.
Доход
Оклад + KPI.
Совокупный доход 60 000–100 000 ₽ в зависимости от результата.
Как откликнуться
В сопроводительном письме не нужно писать длинную историю о себе.
Лучше ответьте на три вопроса:
1. Какой проект или продукт вы считаете своим самым сильным маркетинговым кейсом и какой результат получили?
2. Расскажите про одну маркетинговую гипотезу, которую вы придумали сами и проверили. Что получилось?
3. Пришлите 2–3 проекта, бренда, аккаунта или визуальных решения, которые вам нравятся, и коротко объясните почему.
Портфолио и примеры реализованных проектов будут преимуществом.