Обязанности:
- Проверка сопроводительных документов (декларации, сертификаты)
- Отбор проб, проведение органолептических и физико-химических испытаний
- Контроль карантина, ведение журнала входного контроля
- Контроль соблюдения технологических параметров
- Мониторинг критических контрольных точек (ККТ): просеивание, магнитные сепараторы, фасовка
- Проверка маркировки, массы нетто, упаковки
- Проведение анализов в соответствии с методиками, разработанными на производстве
- Работа с лабораторным оборудованием
- Взаимодействие с внешними аккредитованными лабораториями
- Ведение журналов
- Участие в разработке и актуализации документации ХАССП, ППУ
- Подготовка отчётов по качеству для руководства
- Участие во внутренних аудитах СМБПП и во внешних аудитах
- Высшее профильное образование (технолог/инженер пищевого производства, химик-аналитик, биотехнолог)
- Опыт работы в контроле качества на пищевом производстве от 1 года
- Знание требований СанПиН, ТР ТС 021/2011, 029/2012
- Знание принципов ХАССП, FSSC 22000, ISO 22000
- Владение лабораторными методами анализа (органолептика, влажность, титрование и др.)
- Опыт работы с 1С (партионный учёт) - приветствуется
- Внимательность, ответственность, умение работать в команде
- Официальное оформление с первого дня
- Стабильная заработная плата 2 раза в месяц без задержек
- Стабильный график работы 5/2 с 09:00 до 17:00
- Место работы: Московская область, г. Подольск, территория Индустриальный Парк Коледино (пищевое производство)
- Корпоративное такси для сотрудников от ж/д станции "Подольск"