Обязанности:
- Руководство и координация работы ресторана и банкетного зала, обеспечение высокого уровня обслуживания и соблюдения стандартов качества.
- Контроль за выполнением задач сотрудниками.
- Взаимодействие с кухней и баром для обеспечения высокого качества блюд и напитков.
- Управление финансовыми показателями ресторана, контроль за расходами и оптимизация затрат.
- Решение конфликтных ситуаций и обеспечение комфортного пребывания гостей.
- Разработка и внедрение мероприятий по улучшению сервиса и увеличению клиентской базы.
Требования:
- Опыт работы на руководящих должностях в сфере общественного питания от 3-х лет.
- Высшее образование (желательно в сфере гостиничного бизнеса или управления).
- Отличные коммуникативные и организационные навыки.
- Умение работать в команде и принимать оперативные решения.
- Высокий уровень ответственности и стрессоустойчивости.
- Желание развиваться и внедрять новые идеи в работу ресторана.
Мы предлагаем:
- Работу в динамично развивающейся сети
- Конкурентоспособную заработную плату и систему премирования.
- Возможности для профессионального роста и развития.
- Дружный коллектив и поддержку опытных наставников.
Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью успешного бизнеса!