Гостиница Адыгея
Повар шведской линии (Отель "АДЫГЕЯ")
- Руководство коллективом
- Организаторские навыки
- Обучение персонала
- Управление командой
- Стандарты гостеприимства
- Мотивация персонала
- Контроль исполнения решений
- Должностные инструкции
- Адаптация персонала
- Корпоративная этика
- Планирование
- Подбор персонала
- Корпоративная культура
- Кадровое делопроизводство
- Внутренний контроль
Отель "Адыгея" - первый премиальный отель в Майкопе.
Мы открыли двери, чтобы задать новый стандарт гостеприимства в регионе, соединив традиционную адыгскую культуру с премиальным европейским сервисом. Наши гости - люди, которые выбирают путешествия и безупречный комфорт.
В связи с расширением, мы находимся в поиске повара на шведскую линию.
Мы предлагаем:
- Стабильная и своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц;
- Возможности для профессионального и карьерного роста;
- График работы: 2/2, должность круглогодичная;
- Работа в новом современном отеле в самом сердце города;
- Форменная одежда.
Обязанности:
-
Осуществлять приготовление блюд на шведскую линию и сет завтраки в строгом соответствии с технологическими картами.
-
Нести персональную ответственность за качество приготовляемых блюд и соответствие их раскладке.
-
Содержать в абсолютной чистоте рабочее место и рабочую одежду.
-
Строго следовать установленным на предприятии процедурам и правилам.
-
В случае необходимости участвовать в приеме продовольственных поставок, складировании продуктов и кухонного оборудования, уборке холодильных и морозильных камер.
Опыт работы обязателен!
Просим в сопроводительном письме описать свой релевантный опыт на подобной позиции, и мы свяжемся с вами. Удачи на собеседовании!