Обязанности:
-
Выполнение микробиологического контроля процесса производства в рамках действующих стандартов, графиков, программы производственного контроля, правил, и методик выполнение отбора проб, подготовка и проведение микробиологических анализов на всех этапах производства.
-
Проведение микробиологических исследований (приготовление питательных сред, расходных материалов, посуды для исследований, отбор проб, посевы, учет и интерпретация результатов).
-
Участие в обеспечении бесперебойной работы микробиологической лаборатории. Присчитывание необходимого количества готовых стерильных питательных сред и реактивов, а так же стерильной посуды и материалов, подготовка питательных сред, стерилизация их, отслеживание сроков годности, своевременное обновление, контроль качества питательных сред, монтирование и стерилизация посуды и материалов с целью содействия в обеспечении бесперебойной работы подразделения.
-
Отчётность. В рамках требований действующих нормативных документов и внутрикорпоративных требований внесение данных в лабораторные журналы, файлы, специальные программы с целью предоставления данных о выполненной работе.
Требования:
- Высшее профильное (химия, биология или медицинское, пищевое, ветеринарное) образование, с обязательным курсом изучения микробиологии
- Знания в общей и частной микробиологии, технологии пищевого производства, общие знания действующих законов регламентирующих деятельность пищевой промышленности.
- На время стажировки график 5/2, далее смены 2/2 по 12 часов;
- Официальное оформление;
- Строгое соблюдение Тк РФ;
- Конкурентоспособная заработная плата "белая";
- Ежемесячные премии;
- Оплачиваемые переработки;
- Возможность обучения в процессе работы;
- Комфортные условия работы (столовая для сотрудников);
- Лояльное руководство;
- Опытные и заинтересованные коллеги, готовые оказать поддержку;
- Место работы: г. Раменское, Транспортный проезд 1