Рестораны Дениса Иванова

Банкетный менеджер (Event-менеджер)

Не указана
  • Москва
  • От 1 года до 3 лет
  • Стандарты гостеприимства
  • Управление командой
  • Навыки продаж
  • Кассовые операции
  • Мотивация персонала
  • Организаторские навыки

Группа ресторанов Дениса Иванова в поиске банкетного менеджера. Большим плюсом будет наличие аналогичного опыта работы и собственной базы клиентов

Что предстоит делать в рамках должности:

  • Организация и управление мероприятиями премиального сегмента: свадьбы, корпоративные мероприятия, деловые приемы, презентации, частные мероприятия, кейтеринг, турниры.

  • Полный цикл организации мероприятий (pre-sale → реализация → пост-аналитика)

  • Активные продажи банкетных услуг

  • Ведение переговоров с корпоративными клиентами

  • Формирование коммерческих предложений

  • Расчет смет, бюджетирование, контроль маржинальности

  • Заключение договоров

  • Взаимодействие с подрядчиками (декор, свет, звук, артисты, техническое обеспечение)

  • Взаимодействие с маркетингом

  • Координация работы кухни, сервиса, технической служб

  • Контроль качества обслуживания и стандартов сервиса

  • Финансовая отчетность

  • Развитие партнерской базы event-агентств

Требования:
  • Опыт работы банкетным менеджером от 2х лет
  • Пользователь IIKO (знание кассовой дисциплины)
  • Умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость
  • Вы сокий уровень жизненной энергии и позитива
Условия:
  • Оформление в соответствии с ТК
  • График работы 5/2
  • Совокупный доход по результатам собеседования с успешным кандидатом: оклад + KPI
  • Бесплатное корпоративное питание
  • Бонусная система группы ресторанов Дениса Иванова ( 20% скидка на посещение ресторанов ).