Управляющий инклюзивным кафе

Один из ключевых партнёров Службы занятости населения рад принять в свою команду «Управляющего инклюзивным кафе «РАЗНЫЕ ЗЕРНА»

«Разные Зёрна» — инклюзивное кафе в Москве, где нейроотличные люди проходят путь от первых профессиональных навыков к самостоятельной работе.

Если вы хотите стать частью инклюзивного сообщества, получить ценный опыт и делать по-настоящему важное дело, то присоединяйтесь к команде. Здесь работают люди с разным опытом и возможностями.

Ключевые задачи:

- Сделать так, чтобы кафе работало, даже когда вокруг что-то идёт не по плану

- Мотивировать команду и сделать так, чтобы люди понимали, что, когда и зачем им делать, управлять инклюзивной командой — спокойно, уважительно и без идеи «давайте я сам», дружить с цифрами: видеть выручку, средний чек, расходы, ФОТ, списания и понимать, что с этим делать

- Не допускать ситуации «ой, а кофе закончился», знать, кому позвонить (и позвонить), когда что-нибудь снова решило сломаться, придумывать, как сделать кафе интереснее, а выручку — больше

- Подбирать музыку в кафе, следить за to go-list, stop-list

- Готовить выездные мероприятия с едой (кейтеринг)​​​​​​, понимать, как быстро переделать договор и выставить счёт

Кого мы ждем:

- У Вас есть высшее или среднее специальное образование

- Опыт в сфере общественного питания от 1 -3 лет

- Опыт управления и обслуживания , главное —создать поддерживающую среду для нейроотличных людей.

Условия:

Регулярное питание для сотрудников- обеды, кофе-брейки, фуршеты.

Программа поддержки в процессе обучения.

Работаем в спокойном ритме, и это нормально!

Удобное расположение - Центр города, рядом с метро.

Уважаемый соискатель!

Если Ваш опыт работы и квалификация соответствуют требованиям к вакансии, мы с Вами свяжемся. Отсутствие ответа более 10 дней означает, что, к сожалению, на данный момент мы не готовы сделать Вам предложение о работе. При этом Ваше резюме будет сохранено в нашей базе кандидатов, и в случае появления вакансий, соответствующих Вашему опыту и квалификации, мы свяжемся с Вами.