QARTULI

Мангальщик в премиум ресторан Qartuli

135 000 - 160 000 RUR
  • Москва
  • От 1 года до 3 лет
  • Общественное питание
  • Горячий цех
  • Санпин
  • Технологические карты
  • Стандарты гостеприимства
  • Европейская кухня
  • Инвентаризация
  • Контроль сроков годности

Грузинский премиум ресторан Qartuli находится в поиске повара на мангал.
Опыт работы в ресторанах грузинской кухни обязателен.

Обязанности:

  • Приготовление блюд по меню ресторана, включая мясо, птицу, рыбу, овощи и гарниры
  • Следование рецептам и кулинарным стандартам приготовления
  • Подготовка и порционирование ингредиентов
  • Контроль качества и свежести сырья и готовой продукции
  • Соблюдение правил гигиены и санитарии при работе с пищевыми продуктами
  • Сотрудничество с другими членами кухонной команды и гарантирование своевременного выполнения заказов

Требования:

  • Опыт работы на позиции повара мангала от 2-х лет
  • Знание и умение готовить различные виды блюд
  • Знание правил и техник приготовления мяса, рыбы и овощей
  • Умение работать с кухонным оборудованием и техникой
  • Знание и соблюдение стандартов гигиены и безопасности питания
  • Отличные коммуникативные и организационные навыки
  • Готовность работать в гибком графике, включая выходные и праздничные дни

Условия:

  • Конкурентная заработная плата, обсуждается с успешными кандидатами на интервью
  • Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ
  • Возможность профессионального роста и развития
  • Дружный коллектив и приятная рабочая атмосфера
  • Полный рабочий день, сменный график
  • Бесплатное 2-х разовое питание

Если вас заинтересовала данная вакансия и вы соответствуете требованиям, приглашаем вас отправить своё резюме и мы обязательно ответим!