Обязанности:
- Документальное сопровождение поступающего сырья на производство, взаимодействие с поставщиками, внутренний аудит поставщиков, оценка поставщиков
- Составление этикеток на готовую продукцию и их заказ
- Ведение базы штрих-кодов, работа с системой маркировки Честный знак
- Актуализация документации СМК
- Обучение персонала по внутренним стандартам организации
- Контроль процесса производства по качественным параметрам
- Заполнение спецификации, паспортов качества
- Проведение внутренних аудитов предприятия
- Участие в подготовке предприятия к внешним аудитам торговых сетей
- Знание системы менеджмента безопасности пищевой продукции
- Знание системы качества, знание законодательства в части маркировки продукции
- Оформление по ТК РФ
- График 5/2