Повар-мясник

Повар-мясник в "Муся и второе"

«Муся и второе» — гастрономическая мясная лавка и кулинария на Никитском бульваре в центре Москвы.

За более чем четыре года проект сформировал узнаваемый формат, постоянную аудиторию и собственную гастрономическую культуру. В основе «Муси» — качественный продукт, работа с мясом и деликатесами, современная авторская кулинария и готовая еда.

Кухня открытая и является частью общего пространства магазина: гости видят работу команды, поэтому порядок, чистота, аккуратность и профессиональная культура здесь напрямую влияют на гостевой опыт.

Мы предлагаем:

• ставка 5000 на период стажировки, далее 5500 (на руки) за 11-ч смену;
• 11-ч смены, график 5/2, 2/2, 4/2 (гибкий, обсуждается с учетом ваших пожеланий);
• смены с 8-.19.00 или с 12.00-23.00
• официальное оформление, оплачиваемая стажировка и отпускные в полном объеме;
• оформление медицинской книжки за счет компании;
• вкусное стафф-питание, программа лояльности для сотрудников компании;
• классная команда, возможность обучения работе по стандартам лучших мировых специалистов;
• место работы м.Арбатская

Что нужно делать:

• приготовление заготовок/блюд профильного цеха согласно стандартам (ТТК, форма подачи);
• контроль и поддержание чистоты рабочей зоны, соблюдение санитарных норм, норм пожарной безопасности и техники безопасности;
• участие в проведении инвентаризации и генеральной уборке;

Для нас важно:

• опыт работы поваром любого цеха (повар горячего цеха, мясник, заготовщик, обвальщик, повар на полуфабрикаты) от 1 года;
• опыт работы бутчером, знание правил и особенностей производства мясной продукции будет преимуществом;
• все документы для официального трудоустройства;
• неравнодушие к профессии, желание развиваться;
• трудолюбие, ответственность, чистоплотность, аккуратность в работе;

Присоединяйся к нашей команде-откликайся/присылай резюме и мы свяжемся с тобой!