МБДОУ Детский сад комбинированного вида № 4 Городского округа Самара

Повар

46 000 - 48 000 RUR
  • Самара
  • Нет опыта
  • Контроль качества
  • Умение работать в команде
  • Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
  • Приготовление блюд по технологическим картам

Обязанности:

Приготовлением согласно утвержденным рецептам и технологическим картам. Соблюдение санитарных норм и правил, контроль за сроками и условиями хранения продуктов, а также за их порционированием и подачей. Важной частью работы является ежедневное оставление суточных проб блюд для возможности контроля качества пищи.

Требования:

  • Требования к образованию для повара в детском саду обычно включают профессиональное образование в области кулинарии или пищевых технологий.
  • Наличие санитарной книжки и сертификатов о прохождении специальных курсов по санитарии и гигиене.
  • Умение работать в команде
  • Ответственность, внимание к деталям.
  • Творческий подход к приготовлению блюд и умение обучать других.
  • Знание основ диетологии и пищевой безопасности, умение
  • Опыт работы с разнообразным кулинарным оборудованием и технологиями.

Условия:

Сменный график работы