Повар горячего цеха в ресторан Port42

Ресторан PORT42 — один из ведущих ресторанов города Кемерово с 10-летней историей и панорамным видом на набережную Томи.

Мы находимся в историческом центре города, в здании отеля «ТОМЬ River Plaza».

Сейчас мы в поисках повара горячего цеха

________________________________________________________________________

График работы

• Выход на работу — с 1 ноября 2026 года.
• Сменный график 2/2.
• Смена с 09:00 до 00:00

________________________________________________________________________

Оплата труда

Почасовая ставка 280 руб./час. или до 4 200 рублей./за смену

✅Совокупный доход в месяц от 63 000 рублей (на руки)

Расчет за 15 смен в месяц, сумма указана после вычета НДФЛ.

________________________________________________________________________

Чем предстоит заниматься:

• Готовить горячие блюда: супы, гарниры, пасту, основные блюда из мяса, птицы и рыбы строго по технологическим картам.
• Оформлять блюда перед выдачей в зал согласно стандартам ресторана и соблюдать время отдачи.
• Делать заготовки, соусы, бульоны и обязательно маркировать полуфабрикаты.
• Контролировать свежесть, сроки годности сырья и соблюдать правила товарного соседства.
• Поддерживать чистоту на рабочем месте и строго соблюдать санитарные нормы.

________________________________________________________________________

Что мы ждём от кандидата:

• Опыт работы поваром горячего цеха от 1 года.
• Знание технологий тепловой обработки, умение держать темп в часы пиковой загрузки.
• Наличие действующей медицинской книжки или готовность оперативно ее оформить.

________________________________________________________________________

Мы предлагаем:

• Профессиональное обучение: бесплатно обучаем внутри компании, делимся опытом и помогаем прокачать навыки.
• Карьерный трек: реальные возможности для профессионального развития и карьерного роста.
• Комфортные условия: современное рабочее место в центре Кемерово, в одном из лучших ресторанов города.
• Забота о персонале: бесплатное корпоративное питание и развоз в вечернее время
• Забота о здоровье: компенсируем 100% стоимости медицинской книжки (после 1 года работы).
• Реферальная программа: бонус 5 000 рублей за каждого приведенного друга, который пройдет адаптацию.

________________________________________________________________________

Откликайтесь и присоединяйтесь к нашей команде!