Примм

Менеджер ресторана

От 100 000 RUR
  • Москва
  • От 1 года до 3 лет

Мы ищем Менеджера в ресторан итальянской кухни - Scrocchiarella.

Место, которое посещают гости, ради ярких впечатлений, душевных эмоций и тех самых вкусов, которыми Италия славится на протяжении многих десятилетий.

Обязанности:

  • Организация и контроль всех процессов в ресторане;
  • Управление персоналом: обучение, развитие, мотивация;
  • Обеспечение высокого уровня сервиса и качества;
  • Взаимодействие с поставщиками, контроль запасов;
  • Разработка и внедрение маркетинговых акций для привлечения гостей;
  • Решение конфликтных ситуаций, работа с отзывами гостей, и создание позитивной атмосферы;
Требования:
  • Опыт работы менеджером в ресторанах от 1 года;
  • Знание программ (отчёты);
  • Опыт работы R-keeper;
  • Работа с доставкой;
  • Глубокое понимание стандартов сервиса;
  • Навыки управления персоналом;
  • Организованность, ответственность, стрессоустойчивость;
Условия:
  • З/п 6000 руб./смена
  • График работы 2/2;
  • Бесплатное питание;
  • Место работы в шаговой доступности от метро (2 мин);
  • Карьерный рост.