Гимназия ДАР

Повар горячего цеха

84 000 - 85 000 RUR
  • Ростов-на-Дону
  • От 3 до 6 лет
  • Общественное питание
  • Технологические карты

Место работы: кафе при гимназии (Ростов‑на‑Дону,ул.Павленко 11).
График: 5/2 (пять рабочих дней, два выходных).
Оплата: 4000 рублей за смену.
Режим работы: ориентировочно с 07:00 до 19:00 (12 часов рабочий день).

Что нужно делать

  • Готовить горячие блюда по технологическим картам: супы, каши, гарниры, мясные и рыбные блюда, запеканки, омлеты и т. п.
  • Следить за качеством и свежестью продуктов, проверять сроки годности.
  • Соблюдать санитарные нормы и правила (СанПиН), поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте.
  • Участвовать в инвентаризации продуктов и посуды.
  • Помогать в подготовке заготовок, если это нужно по плану работы кухни.

Кого мы ищем

  • Опыт работы поваром горячего цеха — желательно от 1–3 лет (рассмотрим и кандидатов с меньшим опытом, если есть хорошие практические навыки).
  • Умение работать по технологическим картам и соблюдать рецептуры.
  • Аккуратность, внимательность, ответственность.
  • Готовность оформить или наличие действующей медицинской книжки.
  • Пунктуальность и умение работать в команде.

Условия и плюсы

  • Официальное трудоустройство по ТК РФ.
  • Стабильные выплаты (два раза в месяц).
  • Бесплатное питание во время смены.
  • Спокойная рабочая обстановка в образовательном учреждении.