Современная кафе-столовая в поисках того самого Су-шефа, который не просто контролирует, а лично стоит у плиты и выдает эталонные блюда быстрее, чем летят заказы.
Чем предстоит заниматься:
- в отсутствие Шефа, необходимо брать полное управление кухней на себя. Никакой паники - только четкий сервис;
- постоянно проводить время у плиты, работать руками и показывать класс команде.
- быть эталоном, что бы команда равнялась на твою скорость, чистоту рабочего места, и вкус блюд.
Мы ждём человека, который:
- понимает, что такое "час пик" и не дает кухне выпасть из темпа;
- любит готовить и делает это виртуозно, быстро и чисто;
- контролирует качество продуктов и готовых блюд;
- лояльно относится в форс-мажорным ситуациям и готов задержаться при необходимости. (изредка)
Условия:
- официальное трудоустройство и заработная плата;
- полный соцпакет: оплачиваемые больничные, отпуска и питание;
- график: пятидневная рабочая неделя с 7.00 до 16.00;
- современное оборудование, дружная команда.