Мы ищем сильного и системного руководителя с масштабным опытом в хлебопекарной промышленности. Нам нужен профессионал, способный обеспечивать стабильную работу производства, принимать взвешенные решения, управлять эффективностью и последовательно развивать производственную площадку.
Эта позиция подойдет руководителю, который глубоко понимает технологию хлебопечения, умеет работать с производственными показателями и ресурсами, способен выстраивать процессы и отвечать за результат.
Ключевые задачи:
- Обеспечение выполнения производственного плана по объему, срокам, качеству и себестоимости.
- Организация бесперебойной работы производства и оперативное решение возникающих проблем.
- Планирование потребности производства в оборудовании, сырье, материалах и персонале.
- Управление производственными подразделениями и координация взаимодействия со смежными службами.
- Обеспечение стабильного качества выпускаемой продукции и соблюдения технологических режимов.
- Контроль производительности оборудования и эффективности использования ресурсов.
- Сокращение производственных потерь, простоев и уровня брака.
- Реализация мероприятий по повышению производительности труда.
- Работа с себестоимостью продукции: анализ структуры затрат, выявление резервов и внедрение решений по оптимизации.
- Участие в управлении ассортиментом и оценке технологической эффективности выпускаемой продукции.
- Разработка новых продуктов и постановка их на производство.
- Модернизация производства, подбор и внедрение производственного оборудования.
- Проведение переговоров с поставщиками и подрядчиками, участие в договорной работе.
- Оперативный контроль производственных процессов и соблюдения установленных нормативов.
- Разработка, проверка и анализ производственной отчетности.
- Подготовка предложений по повышению эффективности и развитию производства.
- Контроль соблюдения требований охраны труда, промышленной и пищевой безопасности.
Требования к кандидату:
- Высшее технологическое образование по профилю «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий» или смежному направлению.
- Обязателен опыт работы на аналогичной руководящей должности на крупном предприятии не менее 3 лет.
- Глубокое понимание технологии производства хлеба и хлебобулочной продукции.
- Опыт выполнения производственных планов и управления ключевыми показателями: объем выпуска, производительность, потери, брак, простои и себестоимость.
- Опыт в проектах оптимизации, модернизации, реконструкции или запуска производственных линий.
- Умение работать с нормативной документацией, применять НД, разрабатывать и адаптировать локальные нормативные акты.
- Системное мышление, управленческая зрелость и способность принимать решения в условиях высокой ответственности.
Мы предлагаем:
- Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ.
- Размер вознаграждения обсуждается индивидуально и зависит от профессионального уровня кандидата.
- Годовой бонус по результатам работы — условия обсуждаются с успешным кандидатом.
- Возможность влиять на производственные показатели и участвовать в развитии предприятия.
- Реальные задачи по повышению эффективности, модернизации и совершенствованию производства.
- Скидки на продукцию компании.
- Новогодние подарки детям сотрудников.
Что для нас особенно важно:
Мы рассматриваем кандидатов, которые способны работать системно и на долгосрочный результат. Для этой позиции принципиальны профессиональная устойчивость, требовательность, решительность, ответственность за принятые решения и готовность лично включаться в ключевые производственные процессы.
Если вы умеете управлять крупным производством, понимаете экономику хлебопечения и готовы отвечать за эффективность площадки — будем рады обсудить сотрудничество.
*Содержательное сопроводительное письмо станет вашим преимуществом при рассмотрении кандидатуры.