ЕРЕКЕШОВ
Повар-универсал
- Контроль качества
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Приготовление блюд узбекской кухни
- Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
Обязанности:
-
Приготовление первых и вторых блюд, гарниров, салатов и закусок.
-
Приготовление блюд быстрого питания при необходимости.
-
Подготовка продуктов и заготовок согласно меню.
-
Соблюдение рецептур, технологических карт и стандартов качества.
-
Контроль свежести продуктов и соблюдение условий их хранения.
-
Поддержание чистоты и порядка на кухне.
-
Соблюдение санитарных норм и правил пищевой безопасности.
Требования:
-
Опыт работы поваром от 1 года приветствуется.
-
Знание технологий приготовления различных блюд.
-
Ответственность, аккуратность и организованность.
-
Умение работать в команде и соблюдать трудовую дисциплину.
-
Готовность к работе вахтовым методом.
Условия:
-
Вахтовый график работы: 15/15.
-
Проживание и питание за счёт работодателя.
-
Своевременная выплата заработной платы.
-
Официальное трудоустройство согласно законодательству РК.