Мясокомбинат ЭКО
Повар 4-5 разряда в столовую пищевого предприятия
До 90 300 RUR
- Приготовление горячих блюд
- Контроль качества
- Санпин
- кулинария
- Точность и внимательность к деталям
- Санитарный контроль
- Поварское дело
Условия работы:
- График: 5/2 (пятидневная рабочая неделя).
- Часы работы: с 08:00 до 17:00 (полный день)
- Оформление: Согласно ТК РФ
- Питание: Бесплатное питание на территории предприятия + скидки на продукцию компании.
- Заработная плата: 90 300 руб. на руки (выплата 2 раза в месяц без задержек).
- Коллектив: Дружный, стабильный.
Обязанности:
- Приготовление блюд массового спроса (первые, вторые блюда, гарниры, салаты) в соответствии с меню и технологическими картами.
- Соблюдение норм закладки продуктов и правил товарного соседства.
- Контроль качества поступающего сырья и готовой продукции.
- Соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены (СанПиН).
- Содержание рабочего места, инвентаря и оборудования в чистоте.
- Работа с кухонным оборудованием (плиты, пароконвектоматы, овощерезки и т.д.).
Требования:
- Образование: Профильное (повар, технолог общественного питания).
- Опыт: Опыт работы поваром в столовой, кафе или на пищевом производстве от 1 года
- Разряд: Подтвержденная квалификация (4 или 5 разряд).
- Знания: Знание технологии приготовления блюд, санитарных норм.