Мясокомбинат ЭКО

Повар 4-5 разряда в столовую пищевого предприятия

До 90 300 RUR
  • Лобня (Московская область)
  • От 1 года до 3 лет
  • Приготовление горячих блюд
  • Контроль качества
  • Санпин
  • кулинария
  • Точность и внимательность к деталям
  • Санитарный контроль
  • Поварское дело

Условия работы:

  • График: 5/2 (пятидневная рабочая неделя).
  • Часы работы: с 08:00 до 17:00 (полный день)
  • Оформление: Согласно ТК РФ
  • Питание: Бесплатное питание на территории предприятия + скидки на продукцию компании.
  • Заработная плата: 90 300 руб. на руки (выплата 2 раза в месяц без задержек).
  • Коллектив: Дружный, стабильный.

Обязанности:

  • Приготовление блюд массового спроса (первые, вторые блюда, гарниры, салаты) в соответствии с меню и технологическими картами.
  • Соблюдение норм закладки продуктов и правил товарного соседства.
  • Контроль качества поступающего сырья и готовой продукции.
  • Соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены (СанПиН).
  • Содержание рабочего места, инвентаря и оборудования в чистоте.
  • Работа с кухонным оборудованием (плиты, пароконвектоматы, овощерезки и т.д.).

Требования:

  • Образование: Профильное (повар, технолог общественного питания).
  • Опыт: Опыт работы поваром в столовой, кафе или на пищевом производстве от 1 года
  • Разряд: Подтвержденная квалификация (4 или 5 разряд).
  • Знания: Знание технологии приготовления блюд, санитарных норм.